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黑朗姆酒烩牛肩胛肉

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西式简餐的原材料:

牛肩胛肉-100克      
西芹-25克         
大蒜汁-20毫升
绿芦笋-1片
豆苗-10克
混合香料-10克
土豆-50克
黄瓜秧-1颗
盐、胡椒、黄油适量
胡萝卜-25克
黑朗姆酒-10毫升
罗勒叶-1片
越南丝网片-1片


准备材料:

牛肩胛肉处理干净以后使用,并刀感漳衬成块备用。

休闲餐厅加盟制作方式:

1.牛肩胛肉切块,用黑朗姆酒、大蒜汁、腌制1个小时左右。
2.锅中放黄油,烧热以后加入牛肉块炒至需成熟度。
3.将土豆切成细丝。另起热锅,待油温升到180度左右放入土豆丝炸金黄。
4.多种蔬菜灼水调味。

烹饪要点:

牛肉切块大小均匀,以保持相同敌漳衬成熟度。

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2016-03-04 16:00:28 来自文化传播网回复 | 引用 | 编辑 | 举报

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回复:

爱买牛肉丸,爱批发,找依→_→ (微信号:xxdxsd)潮汕人

2016-08-09 19:19:06 来自文化传播网
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